每当台风来临，人们都会在家储备物资，以应对台风导致的意外情况。这次九号超级台风“巴威”临近，我们却看到了不一样的画面，大量的年轻人冲入超市，货架上的零食被疯狂扫购，碳酸饮料、膨化食品、卤味等零食填满了购物车。从囤粮到囤零食，大家陷入了台风囤货的健康误区。这些零食虽然方便解馋，但是对身体健康会产生各方面的危害：

一、果冻、糖果等零食含糖量高，多为白砂糖、果糖糖浆，吸收速度极快，容易造成食用后血糖升高，加重胰岛负担。即使是选择无糖零食，也需注意其是否含有大量代糖成分。对于一些人来说，过量摄入代糖可能会加重代谢负担。

二、油炸膨化等零食，油脂含量极高，含有大量饱和脂肪酸和反式脂肪酸，大量摄入会导致没有及时代谢的油脂堆积在血液和肝脏中，增加脂肪肝、心脑血管等病的风险。

三、零食大部分是重盐，重油，刺激性强，大量摄入会刺激胃肠道，导致食物堆积在肠胃中难消化，出现腹痛腹胀、反酸胃痛等不适。

台风天囤零食，更像是年轻人给自己吃零食找的一个理由，因为台风天无法出门，那就备上零食给自己解馋，甚至还有一种情况是台风还没来临，囤的零食反倒先把自己吃到积食。正确的抗台囤粮，应是以健康的主食为主，如全麦面包、压缩饼干等，同时备点鸡蛋牛奶等优质蛋白，配备适量饮用水，辅以部分新鲜蔬菜水果。想要安全度过台风天，不是靠满满一袋子的高热量零食。科学囤货，健康饮食，保持肠胃稳定才是最重要的。  

温州市人民医院内分泌科主管护师陈巧巧

内容来自：温州市护理学会